సాంప్రదాయ పాశ్చాత్య పండుగ అమెరికన్ ప్రజలచే సృష్టించబడిన పండుగ, మరియు ఇది అమెరికన్ కుటుంబాలకు కూడా పండుగ.మొదట, థాంక్స్ గివింగ్ డేకి నిర్దిష్ట తేదీ లేదు, దీనిని యునైటెడ్ స్టేట్స్ రాష్ట్రాలు తాత్కాలికంగా నిర్ణయించాయి.యునైటెడ్ స్టేట్స్ స్వాతంత్ర్యం తర్వాత 1863 వరకు అధ్యక్షుడు లింకన్ థాంక్స్ గివింగ్‌ను జాతీయ సెలవుదినంగా ప్రకటించాడు.1941లో, US కాంగ్రెస్ అధికారికంగా ప్రతి సంవత్సరం నవంబర్ నాలుగో గురువారాన్ని "థాంక్స్ గివింగ్ డే"గా ప్రకటించింది.థాంక్స్ గివింగ్ సెలవుదినం సాధారణంగా గురువారం నుండి ఆదివారం వరకు ఉంటుంది.1879లో, కెనడియన్ పార్లమెంట్ నవంబర్ 6వ తేదీని థాంక్స్ గివింగ్ మరియు జాతీయ సెలవుదినంగా ప్రకటించింది.తరువాతి సంవత్సరాల్లో, థాంక్స్ గివింగ్ తేదీ చాలాసార్లు మార్చబడింది, జనవరి 31, 1957 వరకు, కెనడియన్ పార్లమెంట్ అక్టోబర్‌లో రెండవ సోమవారాన్ని థాంక్స్ గివింగ్‌గా ప్రకటించింది.

ప్రతి థాంక్స్ గివింగ్ డే, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ప్రతి కుటుంబం టర్కీని తింటుంది.వారు సాధారణంగా గుమ్మడికాయ, వెన్నతో చేసిన ఉల్లిపాయలు, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, బొప్పాయి పై మరియు మొదలైన కొన్ని సాంప్రదాయ వంటకాలను తింటారు.కుటుంబ సభ్యులు ఎక్కడికెళ్లినా సెలవులకు హడావుడి చేస్తారు.కస్టమ్స్ పరంగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడా ప్రాథమికంగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి.ఆహార ఆచారాలలో ఇవి ఉన్నాయి: కాల్చిన టర్కీ, గుమ్మడికాయ పై, క్రాన్‌బెర్రీ నాచు జామ్, చిలగడదుంప, మొక్కజొన్న;కార్యకలాపాలు ఉన్నాయి: క్రాన్బెర్రీ పోటీ, మొక్కజొన్న గేమ్, గుమ్మడికాయ రేసు ఆడటం;కవాతులు, థియేటర్ ప్రదర్శనలు లేదా క్రీడా పోటీలు వంటి సమూహ కార్యకలాపాలు మరియు 2 రోజుల పాటు సంబంధిత సెలవులు ఉన్నాయి, దూరంగా ఉన్న వ్యక్తులు తమ బంధువులతో తిరిగి కలవడానికి ఇంటికి వెళతారు.టర్కీకి మినహాయింపు ఇవ్వడం మరియు బ్లాక్ ఫ్రైడే రోజున షాపింగ్ చేయడం వంటి అలవాట్లు కూడా ఉన్నాయి.యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలో థాంక్స్ గివింగ్ మధ్య అనేక సారూప్యతలు ఉన్నాయి, వీటిలో కార్నూకోపియా మరియు గుమ్మడికాయ కాయలు ఉంటాయి, ఇవి సమృద్ధిని సూచించడానికి పువ్వులు, పండ్లు మరియు ధాన్యాలతో నిండి ఉంటాయి.కెనడియన్ థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ టేబుల్‌లోని ఆహారం సాధారణంగా ప్రాంతం మరియు సమయానికి భిన్నంగా ఉంటుంది.కొన్ని వెనిసన్ మరియు వాటర్ ఫౌల్, కొన్ని అడవి బాతులు మరియు అడవి పెద్దబాతులు, కానీ ప్రస్తుతం అవి ప్రధానంగా టర్కీ మరియు హామ్.థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ అనేది అమెరికన్లు ఏడాది పొడవునా గొప్ప ప్రాముఖ్యతనిచ్చే భోజనం.ఈ భోజనం ఆహారంలో చాలా గొప్పది, మరియు టర్కీ మరియు గుమ్మడికాయ పై పట్టికలో అవసరం.యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఆహారం సాంప్రదాయ లక్షణాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.థాంక్స్ గివింగ్ యొక్క సాంప్రదాయ ప్రధాన వంటకం టర్కీ.సాధారణంగా, టర్కీ వివిధ మసాలాలు మరియు మిశ్రమ ఆహారాలతో నింపబడి, ఆపై మొత్తం కాల్చినది.చికెన్ చర్మం ముదురు గోధుమ రంగులో కాల్చబడుతుంది మరియు అతిధేయుడు కత్తిని ఉపయోగించి సన్నని ముక్కలుగా కోస్తారు.ప్రతి ఒక్కరూ.అప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత marinade కురిపించింది మరియు ఉప్పు తో చల్లబడుతుంది.రుచి చాలా రుచికరమైనది.అదనంగా, థాంక్స్ గివింగ్ యొక్క సాంప్రదాయ ఆహారాలలో చిలగడదుంప, మొక్కజొన్న, గుమ్మడికాయ పై, క్రాన్‌బెర్రీ నాచు జామ్, ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె మరియు వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉన్నాయి.